4.04.2018р.
4 квітня 2018 року в дошкільному навчальному закладі відбувся вихід громадського контролю за організацією харчування дітей в закладі. Комісія в складі: Насонової О.М., Григор’євої Н. В. та Коляди М.В. оглянули харчоблок дошкільного навчального закладу:
– ознайомились з станом технологічного обладнання;
– були присутні під час закладки продуктів;
– ознайомилися із супровідною документацією на продукти харчування;
– провели огляд умов зберігання продуктів у коморі.
Шеф – кухар Свириденко Н.М. ознайомила членів комісії із порядком видачі продуктів.
В результаті перевірки виявлено, що на всі продукти є сертифікати якості, вага відповідає зафіксованій у книзі складського обліку, продукти відповідають вимогам якісних характеристик, дотримується «товарне сусідство» продуктів харчування, добові проби є в наявності. Технологічне обладнання в робочому стані. Приміщення харчоблоку, комори утримується відповідно до санітарно – гігієнічних вимог.