4.04.2018р.

4 квітня 2018 року в дошкільному навчальному закладі відбувся вихід громадського контролю за організацією харчування дітей в закладі. Комісія в складі:  Насонової О.М.,  Григор’євої Н. В. та Коляди М.В. оглянули харчоблок дошкільного навчального закладу:

–         ознайомились з  станом  технологічного обладнання;

–         були присутні під час закладки продуктів;

–         ознайомилися із супровідною документацією на продукти харчування;

–         провели огляд  умов  зберігання продуктів у коморі.

Шеф – кухар  Свириденко Н.М. ознайомила членів комісії із порядком видачі продуктів.

В результаті перевірки виявлено, що на всі продукти є сертифікати якості, вага відповідає зафіксованій у книзі складського обліку, продукти відповідають вимогам якісних характеристик,  дотримується «товарне сусідство» продуктів харчування,  добові проби є в наявності. Технологічне обладнання в робочому стані. Приміщення харчоблоку, комори  утримується відповідно до санітарно – гігієнічних вимог.